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栗のケーキ

栗のケーキ
大粒で丸々とした栗を戴いたので、
三温糖で甘ぁく煮てケーキに入れてみました。

んー!うんまーい!死ぬー!


月には下茹での段階でひと粒。
フガフガ言いながら夢中で食べた〜
(マンガに出てくるような、まさに文字に書いたようなフガフガだった。
実際にあるんだこういう音って…)

ミィトモは甘く煮た栗を冷ましている間に「栗たべるー!」と寄ってきて、
「あまーい!」「おいしー!」などと賑やかにお味見を(^_^;)

いやまだこれからだってば!
ケーキにする前にだいぶ味見で消費した我が子たち…


そうして煮上がった栗は、
シロップに漬けたまま一日寝かせた後にケーキにしたのですが、
ほど良いほくほく感は失われず。
大変美味でございました。


久しぶりに焼いたケーキがうまくいって、私の気分もほくほくでしたv(^-^)v

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Comments

★ゆっちさん★

おひさしぶり(^w^)

この栗本当においしくて、実は私自身も、作りながらちょくちょく味見しちゃった

月はなんでもがっついて食べるけど(あんな「フガフガ」は初めてだけどね)、ミィトモは少しでも気に入らないと絶対に食べないから、喜んでくれて内心ほっとしたよ~

Posted by: panda | October 28, 2010 22:24

pandaちゃん、お久しぶり~♪

これまたおいしそうなケーキ(*゜▽゜ノノ゛☆

月ちゃんのフガフガも、
みぃともちゃんたちの、「食べるー」「おいしー」も
何ともほのぼので、笑っちゃいました(*^_^*)

Posted by: ゆっち | October 25, 2010 16:03

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